Uma obra de arte da La Bruja! A Elvira é o resultado da combinação da pimenta trinidad scorpion, atualmente a terceira mais forte do mundo, com tequila e garam masala. Textura, aroma e sabor característicos tornam esse molho o toque perfeito para seus pratos.
Pimenta Trinidad Scorpion, vinagre branco, tequila, garam masala, açúcar, emulsificante goma xantana e conservante benzoato de sódio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Nome popular: Trinidad Scorpion
Espécie: Capsicum chinense
Ardência média: 1.231.000 shu (scoville heat units)
Região de origem: Trinidad & Tobago
A Trinidad Scorpion é uma pimenta nativa (não híbrida) e extremamente picante. Oferece uma excelente combinação entre doce e picância. Há muitas variedades dela, inclusive pimentas híbridas como a Trinidad Butch T, criada pela The Hippy Seed Company da Austrália, que alcançou incríveis 1.463.000 shu, tornando-se a pimenta mais forte do mundo em 2011 e desbancada pela Carolina Reaper em 2013.
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