Temida e adorada. Perigosa, mas deliciosa. Para poucos e loucos, é necessário mais que um adjetivo pra definir a furiosa Habanero com Alho Defumado! Molho Premiado no Concurso Melhor Molho de Pimenta do Brasil 2017 na categoria Picância.
Pimenta habanero, vinagre branco destilado, alho desidratado e moído, fumaça líquida, sal, emulsificante (goma xantana). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Nome popular: Habanero
Espécie: Capsicum chinense
Ardência média: 340.000 shu (scoville heat units)
Região de origem: Região da Amazônia
Já foi considerada como uma das mais fortes pimentas do mundo. Suas variedades podem apresentar diferentes níveis de picância desde 100.000 shu até impressionantes 577.000 shu na Habanero Red Savina, já utilizada no preparo do spray de pimenta utilizado pela polícia americana. O equilíbrio entre seu sabor adocicado e a pungência a torna uma excelente pimenta para preparação de molhos.
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2 x de R$12,50 sem juros | Total R$25,00 | |
3 x de R$8,33 sem juros | Total R$25,00 | |
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