O desafio era criar um molho de pimenta que combinasse com a culinária italiana, e os alquimistas da Coice de Mula trabalharam incansavelmente e chegaram a esse elixir dos deuses. A Lambuza é um molho de ardência suave e com o propósito que o nome diz, se lambuzar!!!
Pimentas vermelhas, cebola, vinagre, extrato de tomate, óleo de soja, limão, alho, sal, goma xantana e sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLUTEN.
Alérgicos: contém derivados de soja.
Nome popular: Dedo de moça / pimenta vermelha
Espécie: Capsicum baccatum
Ardência média: 40.000 shu (scoville heat units)
Região de origem: America do Sul
É uma das pimentas mais conhecidas e consumidas no Brasil. Devido à sua baixa picância ela é muito versátil na culinária, sendo facilmente encontrada em molhos, conservas, e até mesmo em pó: a bem conhecida pimenta CALABRESA.
Ingredientes conforme informações do fabricante.
Imagens meramente ilustrativas.
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